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木綿豆腐
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[ 木綿豆腐 ]
木綿豆腐
【もめんどうふ】
【momendoufu】
②
【名】
老豆腐。棉豆腐。在豆浆中加入卤水使凝固，然后将其倒入铺有棉布、开孔眼的箱中，轻轻挤去水分制成的豆腐。其特点是豆腐表面有布纹。
木綿豆腐のレシピ。／棉豆腐的烹调法。
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木綿豆腐のレシピ。／棉豆腐的烹调法。