七味唐辛子

【しちみとうがらし】【shichimitougarashi】 ⑥

【名】

五香粉(同なないろとうがらし)

【しちみとうがらし】【shichimitougarashi】

由生的紅辣椒、煮熟的紅辣椒、山椒粉、黑芝麻、芥子、麻實、陳皮等七味所組成。
香辛料の一。唐辛子?黒胡麻?麻の実?山椒(さんしょう)?陳皮(ちんぴ)?けしの実?青海苔(のり)または紫蘇(しそ)の実などを混ぜて粉末にしたもの。七味。七色(なないろ)唐辛子。