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雑碎
1 个查询结果
[ 雑碎 ]
雑碎
【ちゃぷすい】
【chapusui】
②①
【名】
〈料理〉炒杂碎，杂烩。（中国、広東地方の五目うま煮。豚肉・鶏肉と野菜などをせん切りにして油でいため、スープで煮て塩味をつけ、片栗粉でとろみをつけたもの。）
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