金頭

【かながしら】【kanagashira】 ③◎

【名】

短鳍红娘鱼，火鱼。（カサゴ目の海魚。全長40センチメートルに達する。体形はホウボウに似て，頭部に堅い骨格が発達し，胸びれで海底をはう。塩焼き?てんぷらなどにして美味。北海道南部以南の沿岸に分布。カナンド。）