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透き身
1 个查询结果
[ 透き身 ]
透き身
【すきみ】
【sukimi】
◎
【名】
薄肉片，薄鱼片。（薄くそいだ魚肉の切り身。また、軽く塩漬けした魚肉の切り身。）
透き身にする。／（鱼、肉）切成薄片。
たらの透き身。／薄鳕鱼片。
同：剥き身
透き身･剥き身
【すきみ】
【sukimi】
◎
【名】
薄鱼片;薄肉片;暴腌鱼肉片
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透き身にする。／（鱼、肉）切成薄片。