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日语在线词典

角煮

【かくに】【kakuni】 ◎

【名】

炖肉块，烧鱼块。把金枪鱼、鲣鱼或猪肉等切块儿炖煮成的菜肴。（マグロ･カツオ、また豚肉などを角切りにして煮込んだ料理。）

　晩御飯は角煮を食べよう。／晚饭就吃炖鱼块吧。

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