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素麺
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[ 素麺 ]
素麺
【そうめん】
【soumen】
①
【名】
挂面。(小麦粉に食塩水を加えてこね、これに植物油を塗って細く引き伸ばし、日光にさらして乾した食品。茹ゆでまたは煮込んで食する。)
素麺をゆでて食べる。/煮挂面吃。
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