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煮方
1 个查询结果
[ 煮方 ]
煮方
【にかた】
【nikata】
◎
【名】
(1)煮法,烹调法。(物を煮る方法。)
(2)厨师,烹调师。(日本料理の調理場で、主に物を煮ることを受け持つ人。板前に次ぐ役目。)
煮方
【にかた】
【nikata】
◎
【名】
煮法;烹调法;煮的程度;(日本式饭馆担任烹调的)厨师
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煮こごり
煮えくり返る
煩わす
煮崩れる