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煉り羊羹
1 个查询结果
[ 煉り羊羹 ]
煉り羊羹
【ねりようかん】
【neriyoukan】
③
【名】
羊羹的一种。用糖、豆沙等制成的半固体点心。「寒天に水・砂糖を加えて煮立て,餡を入れて練りながら煮詰め,型に流し込んでつくる羊羹。」
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