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湯煎
1 个查询结果
[ 湯煎 ]
湯煎
【ゆせん】
【yusen】
◎①
【名・他サ】
(把物品装在容器内)放入开水烫。(物を容器に入れ、容器ごと湯の中で間接的に熱すること。)
バターを湯煎して溶かす。/把黄油放在容器里用热水烫化。
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