湯引き
【ゆびき】
【yubiki】
③
【名・スル】
用开水焯,用开水烫。「ゆびくこと。特に、魚や鶏肉などを熱湯にくぐらせて表面だけ熱を通すこと。」湯引き
【ゆびき】
【yubiki】
【活用】
カ行五段活用动词「湯引く」的连用形、或是连用形的名词化形式。 → 湯引く- 其他词汇:
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