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水煎
1 个查询结果
[ 水煎 ]
水繊・水煎・水蟾
【すいせん】
【suisen】
◎
【名】
葛粉羹。「菓子の名。葛粉(くずこ)をねって薄く流して冷やし固め、細切りに切って乾かしたもの。たれ味噌、または煎り酒をつけて食べる。水繊羮(すいせんかん)。」
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