加薬

【かやく】【kayaku】 ◎

【名】

（1）肉和蔬菜等。（主に関西で、五目飯・うどんなどに入れる肉・野菜。）

　加薬ご飯。／什锦菜饭。

（2）药引子。（漢方で、主薬の薬効を増すため、または飲みよくするために、少量の補助薬を加えること。また、その薬。）
（3）调味料，佐料。（食物に添える香辛料。サンショウ・ショウガ・ネギなど。やくみ。）