七草がゆ

【ななくさがゆ】【nanakusagayu】

【名】

日本1月7日早上有喝七草粥的风俗。1月7日是“人日”，五节句之一。人们在这天吃放入七种初春嫩菜的粥，以祈求无病无灾。七种菜分别是菜、荠菜、鼠田草、鹅肠菜、宝盖草、石龙芮和白萝卜。（人日の節句（1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。）

　７種の野草を入れた七草がゆは正月のおせち料理だ。／放入了七种野菜的七草粥是正月料理。

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