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レシチン
1 个查询结果
[ レシチン ]
レシチン
【れしちん】
【reshichin】
①
【名】【英】lecithin
〈化〉卵磷脂。（代表的な燐脂質の一。界面活性をもつ。生体膜などの構成成分として動植物に広く分布し、特に脳・神経・卵黄や大豆・酵母などに多い。）
レシチン
【レシチン】
【reshichin】
【德】Lezithin
〈生化〉卵磷脂(在细胞结构和代谢方面具有重要作用的磷脂，大量存在于动物的脑、神经、植物种子中，用于润湿剂、乳化剂、抗氧化剂)。
レシチン
【レシチン】
【reshichin】
卵磷脂；蛋黄素
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