マジパン

【まじぱん】【majipan】

【名】【英】

杏仁蛋白软糖。（スペインのトレドやラ?リオハ、ドイツのリューベックやシチリアのパレルモの名物として知られる洋菓子。砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた、餡のような食感のある菓子で、独特の風味がある。）
同：マルチパン

【マジパン】【majipan】

【英】marzipan

〈食品〉杏仁糖，杏仁糖霜(将巴旦杏仁、白糖研磨而成的半固态状物，着色后制成各种形状，用作糕饼或糕点的装饰)。