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ベシャメルソース
1 个查询结果
[ ベシャメルソース ]
ベシャメルソース
【ベシャメルソース】
【besyameruso-su】
调味酱,白色辣酱油
ベシャメル・ソース
【ベシャメルソース】
【besyameruso-su】
⑤
〈烹饪〉以牛油和小麦粉做成的汤汁
ベシャメル·ソース
【ベシャメルソース】
【besyameruso-su】
【法】béchamel sauce
〈调味〉贝沙为尔沙司,白色辣酱油(由奶油、牛奶、面粉等制成,奶汁烤菜等的原料,由路易14世的厨师贝沙米尔首创而得名)。
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