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ピカタ
1 个查询结果
[ ピカタ ]
ピカタ
【ぴかた】
【pikata】
②
【名】【意】piccata
意大利酥仔肉。将切薄的肉片裹上面衣或蛋衣后用油煎成的意大利菜肴。（薄切りの肉を小麦粉や卵の衣で包み、油で焼いたイタリア料理。）
ピカタ
【ピカタ】
【pikata】
【意】piccata
〈烹饪〉意大利酥仔肉(将小牛肉、猪肉和鱼切成薄片，抹上面粉、盐、胡椒、沾满鸡蛋糊，用黄油两面烙熟)。
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