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ビーフシチュー
【ビーフシチュー】
【bi-fushichu-】
④
【名】【英】beef stew
炖牛肉，红烩牛肉。「牛肉とタマネギ・ニンジンなどの野菜をブイヨンで煮込み、塩・胡椒・トマトピューレなどで調味した料理。」 
ビーフシチューは得意の料理です。／炖牛肉是我的拿手菜。
ビーフ･シチュー
【ビーフシチュー】
【bi-fushichu-】
⑤
【英】beefstew
炖牛肉
ビーフ·シチュー
【ビーフシチュー】
【bi-fushichu-】
【和】beef+stew
〈烹饪〉炖牛肉(将牛肉切成块，加圆葱、马铃薯、胡萝卜等长时间炖煮)。