ドコサヘキサエン酸

【ドコサヘキサエンさん】【dokosahekisaensan】

docosahexaenoic acid【専用名詞】

多価不飽和脂肪酸の一種。マグロ?ブリ?サバ?サンマ?イワシなどに含まれる。動脈硬化や血液凝固を防ぎ、心筋梗塞(こうそく)?脳梗塞を予防する効果がある。記憶力の向上作用もあるといわれる。DHA

【三省堂の大辞林】