シャトーブリアン
【シャトーブリアン】
【syato-burian】
[烹饪]法式牛排
(英) chateaubriand
(英) chateaubriand
シャトーブリアン
【シャトーブリアン】
【syato-burian】
③
【英】chateaubriand
〈烹饪〉法式牛排シャトーブリアン
【シャトーブリアン】
【syato-burian】
【法】chateaubriand
❶〈烹饪〉烤牛排(将里脊肉在铁丝网或铁板上烧烤而成,源于法国作家夏托勃里昂家族而得名)。❷〈商标〉夏托勃里昂(法国波尔多产的名牌葡萄酒)。
シャトーブリアン
【シャトーブリアン】
【syato-burian】
【法】(FrancoiasAuguste Renéde) Chateaubriand
〈人名〉弗朗索瓦·奥古斯特·勒内·德·夏多勃里昂(1768~1848年,法国文学家,消极浪漫主义的代表,作有中篇小说《阿达拉》等)。