ササニシキ

【ささにしき】【sasanishiki】

ササニシキは、イネの品種の1つ。水稲農林150号（旧系統名、東北78号）。
現在はおもに宮城県で栽培されている。良食味だが、生産量は少なく、その多くが自家で消費されるか、親類縁者への贈答品とされて消費される。