もみじ饅頭

【もみじまんじゅう】【momijimanjuu】

【名】

枫叶馒头，外形似秋天日益趋红的枫叶，外皮是两片薄薄的枫叶形蛋糕，中间的馅料有红豆、奶油、奶酪、巧克力或水果等多种风味。是日本广岛县的严岛（宫岛）特产。「饅頭の一種。もみじを模った焼饅頭の一種。広島県の厳島（宮島）の名産品である。」