苦汁・滷汁
【にがり】
【nigari】
◎③
【名】
盐卤,卤水。「海水から食塩を析出させたあとの残液。苦みがあり、主成分は塩化マグネシウム。豆腐の凝固剤などに使用。苦塩。くじゅう。」にがり
【にがり】
【nigari】
苦汁;盐卤;卤水
苦り
【にがり】
【nigari】
【活用】
〈文语〉ラ行四段活用动词「苦る」的连用形、或是连用形的名词化形式。 → 苦る- 其他词汇:
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