なめこ

【なめこ】【nameko】 ◎③

【名】

〈植〉朴蕈。（モエギタケ科のキノコ。秋から冬にかけ、ブナなどの枯れ木に生える。茶色で、全体が粘液に覆われる。人工栽培もされ、色は淡い。味噌汁の具やおろし和えなどにする。）