たこ焼き
【たこやき】
【takoyaki】
章鱼小丸子,烤章鱼球。
日本料理,直径3到5厘米的小麦粉中放入小片的章鱼然后烤熟,大阪等近畿地方和东京等地的吃法不一样。
(溶いた小麦粉に卵を混ぜ、刻んだ蛸?天かす?ねぎなどを加え、鉄製の型に流しこんで、球形に焼き上げた食品。ソース?青のり?削りぶしなどを掛けて食する。大阪から全国に広まる。)
同:蛸焼
日本料理,直径3到5厘米的小麦粉中放入小片的章鱼然后烤熟,大阪等近畿地方和东京等地的吃法不一样。
(溶いた小麦粉に卵を混ぜ、刻んだ蛸?天かす?ねぎなどを加え、鉄製の型に流しこんで、球形に焼き上げた食品。ソース?青のり?削りぶしなどを掛けて食する。大阪から全国に広まる。)
同:蛸焼
タコ焼き
【たこやき】
【takoyaki】
◎
【名】
章鱼烧,或章鱼小丸子。(溶いた小麦粉にゆでた蛸を刻んで入れ、型に流して球形に焼いたもの。)タコ焼きは大阪の名物です。/章鱼烧是大阪的特产。
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