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日语在线词典

糝粉

【しんこ】【shinko】 ◎

【名】

❶ 米粉。「白米を日光に乾かし､臼でひいて粉にしたもの｡和菓子類の原料｡上新粉｡」

　上しん粉。／优质米粉。
　しん粉をこねる。／和米粉。

❷ 米粉团的略称。「｢糝粉餅｣の略｡糝粉を湯でこね､蒸してついた餅｡」⇒ 糝粉餅

　これからはしん粉の作り方をご紹介します。／接下来我介绍一下米粉团的制作方法。

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