おかひじき

【おかひじき】【okahijiki】 ③

【名】

〈植〉钠沙蓬。（アカザ科の一年草。海岸の砂地に生え、高さ10～40センチ。全体が緑色で、よく分枝する。葉は肉質の線形で堅く、先は針状。夏、小花をつける。若葉をゆでて食べ、海藻のミルに似るので、みる菜ともいう。）