えごま

【えごま】【egoma】 ◎①

【名】

荏，白苏。（シソ科の一年草。高さ60～90センチ。全体に白い毛があり、シソに似る。花は白色。種子をしぼって荏(え)の油をとり、またゴマの代用にもする。東南アジアの原産で、古くから栽培。）

　えごま油。／荏子油；苏子油。