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麩
1 个查询结果
[ 麩 ]
麩
【ふ】
【fu】
①
【名】
(1)麸子,麸皮。(小麦の皮くず。飼料などにする。)
(2)面筋。(小麦粉から得られるグルテンで作った食品。生麩と焼き麩とがある。)
麩
【ふすま】
【fusuma】
麸子,麦糠.
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