酢酸メチル

【さくさんメチル】【sakusanmechiru】 ⑤

【名】~ methyl

醋酸甲酯。「メチルアルコールと酢酸を硫酸触媒の共存下で反応させて得られるエステル｡無色の揮発しやすい液体で芳香を有している｡香料･抽出溶媒･ワニス･ラッカーのほか､合成樹脂製造に用いる｡」