緑黄色野菜

【りょくおうしょくやさい】【ryokuousyokuyasai】

=有色野菜(yuusyokuyasai)
色が濃く、カロテンなどの栄養分を多く含む野菜。ホウレンソウ?ニンジン?カボチャなど。
颜色深、含有较多胡萝卜素等营养成分的蔬菜。菠菜、胡萝卜、南瓜等。