粢糈

【しとぎ】【shitogi】 ◎②

【名】

（供神用的）椭圆形年糕。（水に浸した生米をつき砕いて、種々の形に固めた食物。神饌に用いるが、古代の米食法の一種といわれ、後世は、もち米を蒸して少しつき、卵形に丸めたものもいう。しとぎもち。）

粢 糈