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笊蕎麦
1 个查询结果
[ 笊蕎麦 ]
笊蕎麦
【ざるそば】
【zarusoba】
◎
【名】
盛在小笼屉上蘸汁吃的荞面条。「笊や簀の子に盛ったそば｡つけ汁をつけて食べる｡盛蕎麦と区別して､明治以後､上に焼海苔を細かくしてかける｡ざる｡」
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