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巻繊
1 个查询结果
[ 巻繊 ]
巻繊
【けんちん】
【kenchin】
(1)〔とうふ料理〕松肉;用炒好的豆腐、香菇、黑根丝、萝卜丝等加调料制成,或再用豆腐皮卷好然后用油炸的食品.
(2)〔もやしを用いた〕炒黑豆芽.
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