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日语在线词典

塩析

【えんせき】【enseki】 ◎

【名】

〈化〉盐析，加盐分离。（主に有機質の溶液に、可溶性の塩類を加えて、溶けていた物質を析出させること。石鹸(せっけん)溶液に食塩を加え、石鹸を析出させるなど。）

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