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伊達巻
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[ 伊達巻 ]
伊達巻
【だてまき】
【datemaki】
◎
【名】
(1)伊达卷。将蛋黄和研碎的鱼肉拌在一起,再烤制成卷帘状的食品。鱼肉鸡蛋卷。(卵黄をすりつぶした魚肉に混ぜ、焼いてすだれ巻きにした食品。)
(2)伊达腰带。妇女穿和服时,为防止衣服穿走样,系在宽腰带下面的幅面窄的腰带。(婦人が和服を着るとき、着崩れを防ぐために、帯の下に巻く幅の狭い帯。)
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