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フードコーディネーター
【ふーどこーでぃねーたー】
【fu-doko-dine-ta-】
=food coordinator。
指餐饮店中，制定并指导采购、菜单及销售计划的职位。
指餐饮店中，制定并指导采购、菜单及销售计划的职位。
フードコーディネーター
【ふーどこーでぃねーたー】
【fu-doko-dine-ta-】
【名】
这是涉及到整个饮食产业的工作。这项工作既要求要懂饮食环境、饮食文化，还要求要有烹饪、营养等专业知识。（食ビジネスの全般にわたるデザイン、演出を行う仕事で、食環境、食文化を始めとして、調理や栄養などの専門的知識をもっていることを求められる専門職である。）
フード·コーディネーター
【フードコーディネーター】
【fu-doko-dine-ta-】
【和】food+coordinator
〈餐饮〉食谱调整人(饮食店全面负责、做新菜肴者)。