コルネ

【こるね】【korune】 ①

【名】【法】cornet

（意为圆锥形）圆锥形蛋卷。（蔬菜）薄片切法。将面包或西点馅饼做成圆锥形，中间塞入奶油而成。或将蔬菜切成薄片状。（《角笛の意》料理で、円錐形にしたもの。ハムやチーズを巻いたもの、パンやパイを角笛の形に焼いて中にクリームを詰めたものなどをいう。また、野菜などを円錐形にむくこと。コロネ。）

【コルネ】【korune】

【法】cornet

〈食品〉小号角(法国风味涡卷型带馅点心)。