エスプレッソ

【えすぷれっそ】【esupuresso】 ◎

【名】【意】espresso

浓咖啡，蒸汽加压咖啡壶。（コーヒー粉に高圧蒸気を通していれた濃いコーヒー。また、その器具。）

　エスプレッソは風味が濃い、コクのあるコーヒー。／意大利浓咖啡味道很浓，是一种充满浓郁的咖啡。

【エスプレッソ】【esupuresso】

【意】espresso

❶〈厨具〉蒸气加压煮咖啡器(将咖啡暴炒后碾成粉，置于过滤器中，向里喷射蒸气使之膨胀，同时利用气压使热水在其中通过，在极短时间里沏出浓咖啡)
❷〈饮料〉(用蒸气加压煮咖啡器煮出的)蒸气加压咖啡。