ずわい蟹

【ずわいがに】【zuwaigani】 ③②

【名】

〈动〉北太平洋雪蟹，松叶蟹，津和井蟹。「クモガニ科のカニ｡甲は丸みを帯びた三角形で表面に突起がある｡雄は甲幅約一八センチ､歩脚を伸ばすと約一メートルになる｡雌は小形で､セイコガニ･コウバクガニとよばれる｡日本海に産し､冬が特に美味｡えちぜんがに｡まつばがに｡」