あべかわ

【あべかわ】【abekawa】

【名】

安倍川年糕。在裹有黄豆粉的年糕上撒上砂糖制成的安倍川年糕，是静冈的名品甜点。相传安倍川的名称是由德川家康命名的。这种甜点自江户时代起就在安倍川沿岸售卖。（和菓子の一種。静岡市の名物。本来はつき立ての餅に黄な粉をまぶし、その上から白砂糖をかけた物である。現在ではと黄な粉をまぶしたものとこし餡を絡めたものの二種類を一皿に盛った物が一般的である。）

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